Browsing Tag

Spiselige blomster

Opskrifter

Alkoholfri drinks til gravide

Så kan alle tåle at skåle …
Graviditet og alkohol er som bekendt en farlig cocktail – men her får du en række uskyldsrene og skønt smagende alkoholfri drinks til gravide, så også jer med de tykke maver kan tåle at skåle til sommerens fester.
Og server dem bare til studenterfesterne osse, så brændes der ikke så mange dyrebare unge hjerneceller af.
Alkoholfri velkomstdrinks, drinks der passer til mad og såkaldte ’mocktails’ -DIY eller køb dem færdige.

Alkoholfri velkomstdrinks Continue Reading

Opskrifter

Spiselige blomster på menuen

Nu kommer jeg og spiser dig blomst….sæt spiselige blomster på menuen!
Blomster på menuen 0

Min mormor kandiserede violer og rosenblade til pynt på sine kager og min mor smak i ny og næ en blå hjulkroneblomst på leverpostejmadderne eller lidt orange morgenfrue i salaten.
Selv er jeg facineret af tanken om at brygge mælkebøttevin og  koge rosenmarmelade men får det aldrig gjort…det er så bøvlet, er det.

Til gengæld er jeg vild med det enkle, visuelt æstetiske udtryk som blomster på maden giver. Enkelt og smukt, totalt nemt – og undtagelsesvis også velsmagende. Og så har jeg lige prøvet en opskrift på fransk lavendel-lemonade. Det er let og hurtigt og lemonaden har en smuk farve indtil du hælder citronsaften i ; ). Smagen kan diskuteres – men du får opskriften sidst i indlægget og kan selv prøve.
Men først ud i naturen eller om i din baghave og plukke pynt til maden… Continue Reading